Thrive Performance IPA: het beste biertje voor na het sporten uit België komt met een nieuwe look-and-feel én met een vernieuwd recept. Daar willen jullie natuurlijk meer over weten. Wij vertellen jullie er alles over in dit artikel.
Hoe is Thrive ontstaan?
Het begon met drie vrienden die meededen aan een Iron Man triatlon: een zware sportieve uitdaging die niet voor iedereen is weggelegd. Wat ze nodig hadden na het bikkelen was een eiwit shake maar als echte Belgen hadden zij meer zin in een pintje. Iedereen weet dat alcohol na het sporten nou niet echt bevorderlijk werkt en daarom moesten zij hier een oplossing voor vinden. Een dik jaar namen zij de tijd om het alcoholvrije bier te ontwikkelen en daar was hij dan ineens: de Thrive Recovery IPA.
Over het bier
Thrive Recovery IPA is een bier dat ontwikkeld is in samenwerking met de KU-Leuven. Het bier onderscheid zich van andere bieren doordat er 10 gram eiwit is toegevoegd, wat het een ideaal drankje maakt voor na het sporten. Proteïne, oftewel, eiwit is belangrijk voor de groei, het onderhoud en herstel van je spieren. Bij Thrive hebben ze gekozen voor wei-eiwit: deze vorm van eiwit kan gemakkelijk opgenomen worden en heeft een hoog BCAA-gehalte.
Het bier bevat 0,3% alcohol, wat in België alcoholvrij genoemd mag worden en in Nederland behoort het tot de categorie alcoholarm.
Alcoholvrij- en alcoholarm bier in het algemeen is een prima keuze om mee te herstellen van inspanning door de voedingsstoffen snel kunnen worden opgenomen in je bloed (isotoon) en doordat het drankje veel koolhydraten bevat. Deze koolhydraten zijn afkomstig van de gerst en daardoor helemaal natuurlijk. Er worden geen suikers of zoetstoffen toegevoegd. Wil je hier nog meer over weten? Lees dan ons artikel over het herstellen van inspanning met alcoholvrij bier.
Stan-Louis Bufkens, head of marketing bij Thrive, vult aan: "Iedereen drinkt graag een frisse pint na het sporten, dankzij Thrive kan je dus ook voor een biertje kiezen dat je fysieke herstel bevordert. Want je hoofd wil een pintje, maar je lichaam heeft nood aan proteïnen." (Bron: Thrive)
Hoe wordt het bier gebrouwen?
Thrive bier wordt gebrouwen met dezelfde ingrediënten als ieder ander bier: namelijk water, gerst, hop en gist. Ze vermijden alcohol door een speciaal soort gist te gebruiken die de suikers die vrijkomen uit gerst niet omzet in alcohol tijdens de gisting. Dat is fijn, want zo hoeft de alcohol er niet uitgefilterd te worden en behoud het bier zijn smaak en volle body. Tot slot worden er eiwitten (wei proteïnen) toegevoegd om een Thrive bier in een echte "Performer" te veranderen.
What's new?
Zowel het creatieve team als het productie team van Thrive heeft niet stilgezeten. Dit is er nieuw aan de Thrive Recovery IPA:
De look and feel: het oude wit met gouden design wordt ingewisseld voor een blauw met gouden design. Het bier blijft beschikbaar in fles en blik. ONP5 heeft voorlopig alleen blik.
De smaak: zonder twijfel het belangrijkste verschil met de oude en nieuwe Thrive is de smaak. De nieuwe Thrive is een stuk lichter en frisser om te drinken. Eerder werd er gesproken over een IPA waar de makers het nu hebben over een blond bier met een tropisch karakter.
Founder van Thrive Laurens D'Hoore legt de vernieuwde smaakbeleving van Thrive uit in deze video.
De test: Thrive Recovery IPA versus Thrive Peak Beer
Wanneer er wordt gezegd dat het om een vernieuwd recept gaat, verwacht je geen grote verschillen. Toch smaakt de Peak Beer wel degelijk anders dan de Recovery IPA.
Wat zien we? De Recovery IPA is helder en goud van kleur. De Peak Beer is wat lichter, geliger en een beetje hazy.
Wat proeven we? De Recovery IPA heeft een moutige bitterheid, Peak Beer is een stuk fruitiger en heeft een licht zuurtje. Mooie volle body.
Wat vinden we? Eerlijk, het zijn twee totaal andere bieren. De Peak is erg geschikt voor de zomer en voor dorstige momenten. Hij drinkt gemakkelijker door omdat hij niet erg bitter is. Als je het bier om gezondheidsredenen drinkt, bijvoorbeeld voor de proteïne, dan is het eigenlijk ook niet meer dan logisch dat het een fris "doordrinkbaar" bier moet zijn.
Maar soms heb je daar juist behoefte aan, een beetje bite. Ik zou zeggen, na het sporten direct een Peak Beer opentrekken. En wanneer je gedoucht bent en klaar bent voor de borrel, de Recovery IPA nemen. Koop de nieuwe Thrive Peak Beer hier, of ga toch voor de "oude" Thrive Recovery IPA (deze zal uit productie gaan, dus op = op).
Comments