India Pale Ale, beter bekend als IPA, is een bierstijl die de afgelopen decennia enorm populair is geworden in de ambachtelijke bierwereld. Wat begon als een Engelse bierstijl met een hoog hopgehalte, heeft zich ontwikkeld tot een breed scala aan varianten die de smaakpapillen van bierliefhebbers over de hele wereld prikkelen. Laten we eens dieper ingaan op enkele van de verschillende soorten IPA's die vandaag de dag te vinden zijn.
Engelse IPA
De oorspronkelijke IPA's waren Engelse bieren waaraan extra hop toegevoegd werd. men zegt dat dit werd gedaan om het bier tijdens de lange reis naar de Britse koloniën te conserveren, maar dat is niet met zekerheid te zeggen en zou zo een mooie sage kunnen zijn. Deze bieren hebben over het algemeen een gebalanceerd karakter met een nadruk op moutigheid en een bescheiden hoparoma.
Amerikaanse IPA
De Amerikaanse interpretatie van de IPA heeft de bierwereld veroverd met zijn intense hopprofiel. Amerikaanse IPA's zijn bekend om hun uitgesproken citrus-, dennen- en bloemige aroma's, en ze hebben vaak een stevige bitterheid. Dit type IPA heeft bijgedragen aan de populariteit van hop-forward bieren wereldwijd. de bekendste american ipa's zijn west coast en east coast ipa's. waarbij de west coast ipa's een intensere bitterheid hebben en de east coast ipa's wat zachter zijn van smaak.
Double IPA (DIPA) / Imperial IPA
Voor degenen die op zoek zijn naar een nog krachtiger hopervaring, bieden Double IPA's of Imperial IPA's een hoger alcoholgehalte en een overweldigender hopkarakter. Deze bieren balanceren vaak de zoete moutigheid met de intense bitterheid en zijn geliefd bij bierliefhebbers die houden van een sterke smaakexplosie.
New England IPA (NEIPA)
In tegenstelling tot de heldere en bittere kenmerken van traditionele IPA's, biedt de New England IPA een troebele verschijning en een zijdezacht mondgevoel. Deze stijl benadrukt hoparoma's zonder de bijbehorende bitterheid, met tonen van tropisch fruit en citrus. NEIPA's hebben de afgelopen jaren veel aandacht gekregen vanwege hun unieke kenmerken en ze worden ook wel eens fruitsapjes genoemd.
Session IPA
Voor wie wil genieten van de smaak van een IPA zonder te worden overweldigd door alcohol, is er de Session IPA. Met een lager alcoholgehalte, meestal onder de 5%, behouden deze bieren nog steeds het kenmerkende hopkarakter van een IPA, maar zijn ze lichter en gemakkelijker te drinken.
Non-Alcoholic IPA (N/A IPA)
De groeiende populariteit van alcoholvrije bieren heeft ook de IPA-wereld bereikt. Non-Alcoholic IPA's bieden dezelfde intense hopsmaken en aroma's als traditionele IPA's, maar zonder de alcohol. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen die op zoek zijn naar de verfrissende smaak van een IPA zonder de effecten van alcohol. de lekkerste alcoholvrije ipa's vind je natuurlijk bij onp5. bekijk alle alcoholvrije ipa's hier. op zoek naar een lekkere alcoholvrije ipa? dan moet je deze alcoholvrije ipa's zeker even proberen:
vandestreek - playground ipa - Een van de eerste non-alcoholische ipa's van nederland en meteen een hele mooie. goed gehopt, met frisse tonen van citrus. helder van kleur en lekker bitter.
jopen - non(netje) ipa ook een geweldige ipa uit haarlem, met drie graansoorten en 0,3% alcohol
to Øl - implosion een neipa uit denemarken. milde bitterheid, hazy body en prachtige hop aroma's
thrive recovery ipa een sport ipa uit belgië met 10 gram toegevoegd eiwit zodat deze ipa perfect is voor na het sporten
Brulo - lust for life een ddh ipa met 0.0% uit schotland van alcoholvrije brouwerij brulo. deze moet je geproefd hebben
Conclusie
De wereld van IPA's is gevarieerd en evolueert voortdurend, met brouwers die blijven experimenteren en nieuwe varianten introduceren. Of je nu houdt van de traditionele Engelse stijl, de explosieve hopbommen uit Amerika, de troebele charme van een New England IPA, of de alcoholvrije variant, er is een IPA voor elke bierliefhebber. Dus, de volgende keer dat je een bierwinkel binnenstapt of een bierkaart bekijkt, weet je welke IPA jouw smaakpapillen zal verrassen en verblijden. Proost!
Comments