Een titel die we hebben gejat van Brouwerij het Uiltje. Één van de vele craft brouwerijen die ervoor gezorgd hebben dat de IPA de laatste...

Via Facebook kregen we de vraag of er een overzicht is van alle vegan-friendly bieren. Dit onderwerp had ik al eens met een vegan vriend...

“Pap, mag ik een alcoholvrij biertje?” vroeg mijn dochter van 13 deze week. “Euhhhh.. mooi onderwerp voor een blog”, was mijn ontwijkende...

In mijn zoektocht naar interessante weetjes over alcoholvrij bier liep ik tegen een opvallend onderzoek aan. In München werd in 2009 een...

“Welke is lekker?”; “Hoe smaakt deze?”; “Wat raad je aan?” Allemaal goeie vragen die niet eenduidig te beantwoorden zijn. Wanneer is een...

Natuurlijk heeft alcoholvrij bier geen slecht imago, hoor ik je zeggen. Maar toch denken nog een aantal mensen daar anders over. Maar...

Het grootste deel van het succes van een alcoholvrij of -arm bier zit hem natuurlijk in de smaak. En hoe het bier smaakt wordt bepaald...

Dat je van bier een bierbuikje kunt krijgen weet iedereen wel. Maar gaan de dikmakers ook uit het bier doordat er minder alcohol in zit?...